11 novembre 2020

Faire repousser des poireaux

C'est une super expérience à faire avec vos enfants. C'est rapide et quotidiennement, on voir l'évolution. IL FAUT: - des pieds de poireaux que vous acheter pour manger - un bol - de l'eau - un pot avec de la terre ou un coin de votre potager   Comment procéder: - couper le pied de votre poireaux et gardez bien les "cheveux". - poser le pied de poireaux dans un bol avec un fond d'eau. changer l'eau tout les jour et laisser opérer la magie.   Evolution: - Au bout de 24h: - au bout de 2 jours: - au bout de... [Lire la suite]
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20 octobre 2019

Tarte aux poireaux et maïs

C'est une belle association gustative et visuelle. IL FAUT: - une pâte à tarte maison aux graines de chia, parfum curry, curcuma - 3 petits poireaux émincées et cuits à la vapeur - 1/2 boite de maïs bien rincés - 4 oeufs - 200ml de lait végétal RECETTE: Dans le fond de tarte, disposer les poireau et recouvrir avec le maïs. Battre les oeufs et le lait avec un peu de sel, verser sur la garniture. Cuire 30 min à 200°
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