14 octobre 2020

cake choco-poires

J'avais envie, ce mercredi après midi pluvieux d'un cake mais aussi de chocolat et en voyant mes poires, je me suis dit qu'il fallait unir les 3 dans un cake! ATTENTION AU DEMOULAGE: il a tendance à s'ouvrir donc un conseil, gardez le dans le moule! INGRÉDIENTS: - 300g de farine(dont 30g de cacao que je complète de farine pour arriver à 300g) - 150g de sucre - 100ml d'huile - 150 ml de lait - 1 cc de bicarbonate de soude - 2 œufs - 3 poires(pelée et d’épépinées mais entières) - smarties facultatif RECETTE: Travailler le... [Lire la suite]
Posté par latelierdefee à 21:40 - - Permalien [#]
Tags : ,

11 mai 2020

Crumble chantilly poire/fraise

C'est une recette fraîche, gourmande. J'aime les crumble mais souvent les fruits sont limites compote et on sent plus trop les fruits, là, juste le crumble se cuit. La chantilly apporte du moelleux et n'allourdit en rien le dessert. INGRÉDIENTS: - 500g de fraises coupées en petites morceaux - 2 poires en petits morceaux - chantilly, si possible une allégée(on en trouve à 20%) - pâte à crumble: 250g de farine/ 100g de sucre/ 75g de poudre d'amande/ 200g de beurre mou et une pincée de sel RECETTE: - faire la pâte à crumble en... [Lire la suite]
Posté par latelierdefee à 21:27 - - Permalien [#]
Tags : , ,
13 mars 2020

Terrine choco-poire-spéculoos

Quoi? J'ai pas posté depuis 15 jours sur le blog, pas bien. Bon, là, nous voilà "coincé" chez nous pour cause de oronavirus jusqu'à nouvel ordre dés ce lundi. j'écris, on est vendredi soir lors que j'écrit. Ici, un grand évènement a eu lieu...non, pas de futur bb4 mais bb1 qui a fêter ses 16 ans! Non, mais 16 ans les ami(e)s! L'âge où il faut aller inscrire sa fille à la Mairie pour les journées citoyennes, se renseigner pour la conduite accompagnée, choisir une banque pour qu'elle y dépose ses sous et découvre la gestion de compte... [Lire la suite]
Posté par latelierdefee à 22:07 - - Permalien [#]
Tags : , , ,