15 janvier 2020

gâteau aux pommes et avoine (faible IG)

Il est parfait pour le petit déjeuner, faible en indice glycémique donc parfait pour ma reprise en main! C'est une bonne alternative en cas de faim en milieu d'aprés midi. La recette vient du cahier "mon cahier body minceur" de Marie Laure André chez Solar editions. IL FAUT: - 100g de farine de pois chiche - 80g de son d'avoine (différent des flocons d'avoines) - 2 oeufs - 60g de sirop d'agave - 1 yaourt au soja - 1/2 sachet de levure chimique - 2 CS de jus de citron - 2 CS d'huile - 3 pommes   RECETTE: Mélanger la... [Lire la suite]
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04 janvier 2020

Granola au four

J'aime autant faire que manger le granola maison! aucun de mes granola se ressemble en goût, texture. Dés fois, je vais le toaster à sec, dés fois avec un peu d'huile. Même là, l'huile peut changer le goût. Dés fois, comme là, je fais au four.   IL FAUT: - 2 poignées de noix décortiquées - 2 poignées de noisettes - 1 poignée de noix de cajou - 2 CS d'huile de noisette - 1 CS de crème de noisette - 250g de flocons d'avoine - 5 dattes(moi j'en ai avec noyaux donc enlever les,lol) - 5 abricots secs - 1 poignée de... [Lire la suite]
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01 janvier 2020

Pancakes aux flocons d'avoine

J'ai utilisé le robot compact cook expert mais un blender fera l'affaire. super recette pour un petit déj sain car sans sucre et sans gras. J'ai mis du lait d'amande pour rendre la recette sans lactose! Il faut: - 150g de flocons d'avoines - 120g de farine semi complète - 300ml de lait - 2 oeufs entier - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle RECETTE: si blender,  mettre tout et mixer. si robot, programme pancake. Gros avantage, ce programme chauffe un peu et aide au flocon d'apaissir. Dans les... [Lire la suite]
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