04 mai 2021

Gratin de patates douces et lentilles (recette veganne)

J'aime cette recette qui est nourrissante, douce en bouche, originale et qui fait un plat complet à lui tout seul. Ingrédients: - 800g de patates douces - 200g de lentilles vertes - 2 feuilles de laurier - 1 cube de bouillon - margarine et lait végétal - sel, poivre, muscade. - crumble: mixer des noix, amandes, noisettes. Mélanger à cela de la levure maltée. RECETTE: Rincer les lentilles et cuire dans l'eau les lentilles avec le cube de bouillon et les feuilles de laurier. Elles doivent être fondantes donc comptez bien... [Lire la suite]
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24 avril 2019

Gaufres à la patate douce

Repas parfait pour le soir, accompagnées d'une salade verte. A refaire avec d'autres légumes qui peuvent se mixer comme le brocolis, le choux fleur, la carotte. IL FAUT: - 500 g de patates douces (ou d'un légume qui se mixe facilement) - 2 oeufs - 130 g de farine semi complète - 1 sachet de levure chimique - paprika, curcuma, sel, poivre - 2 cuillères à soupe d'huile - 100 ml de lait végétal (ici riz)   1/ Cuire à la vapeur les papates douces en petits dés. 2/ Dans un blender, mettre tout les ingrédients et mixer. ... [Lire la suite]
Posté par lateliermarianne à 21:30 - - Permalien [#]
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