18 juillet 2019

Gaufres aux courgettes

L'été, c'est les courgettes et cette recette pour le soir parfaite car on n'a pas besoin du four pour manger un truc cuit! Recette trouvée sur le site de Marie Chioca. Ne buvant pas d'alcool, j'ai pas de vin blanc donc j'ai remplacer le vin blanc par du lait. Le fois dernière de l'eau et je conseille du lait! J'ai changé aussi quelques proportions!   IL FAUT: - 200 g de courgettes râpées - 70g de gruyère râpés (faut que je teste avec du chèvre frais) - 1 gousse d'ail - basilic, sel, poivre, (moi curry en plus) - 140g de... [Lire la suite]
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25 avril 2019

Boulettes de courgettes à la tomate

C'est pas un plat à faire le soir en retrant, ça demande un peu(beaucoup de temps). Bon, j'avoue on est fin avril,c'est pas la saison des courgettes mais là j'en ai trouvé des françaises et bio donc j'ai craqué! IL FAUT: - 2 courgettes - 200 g de farine - 3 oeufs - 50 g de gruyère - basilic, sel, curcuma - une conserve de pulpe de tomate - une briquette de purée de tomate   1/ pelez et râpez les courgettes. Les laisser dégorger dans une passoire au moins 2h. 2/ dans un saladier, mélanger tout les ingrédients(sauf... [Lire la suite]
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