22 décembre 2019

Etoiles de butternut

On a adoré manger dernièrement la courge butternut de façon rôti comme CA. J'ai utilisé un emporte pièce en forme d'étoile pour lui donner un air de fête, une marinade différentes et voilà. IL FAUT: - 1 courge butternut - marinade: huile d'olive, 1 cc de miel, sauce soja, noix de muscade, cannelle - graines de sésames   Découper des tranches fines dans la courge. Peler les tranches. A l'aide de l'emporte pièce de votre choix découper au centre de la rondelle la forme. Garder le contour pour une future soupe(moi, j'ai mis... [Lire la suite]
Posté par LatelierdeFee à 12:01 - - Permalien [#]
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10 décembre 2019

Courge butternut rotie

Ce soir, on s'est régalé avec cette recette ultra simple car c'est le four qui fait le plus de taf dans l'histoire. En repas du soir, on a mangé ça (2/3 rondelles chacun), fromage et voilà! IL FAUT: - 1 courge butternut - marinade: huile d'olive, sauce soja, persil sec, muscade, curry, cannelle, poivre. (la prochaine fois, un peu de miel pour voir)   RECETTE: - couper des rondelles assez fines dans la courges, enlever les graines. - peler les rondelles(c'est plus rapide comme ça) - faire la marinade et à l'aide d'un... [Lire la suite]
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11 novembre 2019

Butternut rôtie

Ce matin, j'ai voulu tester une recette (merci pinterest) et bien un régal! C'est simple à faire et très esthétique à servir. On est 5, j'ai fait 2 courges pensant qu'à 5, il fallait ça mais c'est une courge qui cale donc on a mangé une courge butternut à 5, accompagné d'un peu de riz sauvage et de filet de colin.   IL FAUT: - courge butternut - huile d'olive - persillade ou herbes ou épices (je pense en refaire avec des notes plus Noël) - sauce soja (ou sel)   RECETTE: - Couper le haut et le bas de votre... [Lire la suite]
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