10 juin 2019

Vinaigre de ciboulette maison

J'avais vu que c'était ultra simple sur pinterest et adorant les fleurs de ciboulettes dans mes salades, c'était parfait. Au moment, on j'écrit l'article, j'ai juste goûté comme ça, à la mise en bouteille et j'en ai fait une vinaigrette que j'ai goûté comme ça et bien parfait pour moi! Ça a un goût légèrement ailé et cette couleur on dirait de la grenadine...un conseil faites une étiquette pour pas que vos enfants assoiffés aient envie d'une bonne grenadine, ils risque pas pas aimer,lol!    Il faut 2 ingrédients et du... [Lire la suite]
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10 juin 2019

Faire repousser de la salade dans sa cuisine

Ultra simple et super pour les enfants car ça pousse presque à vue d'oeil. Prenez une belle salade. Nous ont a pris une laitue d'un producteur local qui bosse en raisonné. Coupez le trognon de la salade et régalez vous des feuilles. Mettre le trognon dans un bol avec un fond d'eau et changez l'eau toutes les 12h au début aprés espacez.   Au début ça donne ça: 2 jours aprés: 6 jours aprés: 9 jours aprés: La suite sera soit dans votre cuisine, soit dans l'album "exprience salade (2019) sur FB)
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10 juin 2019

Cake à la banane, noisettes et chocolat

Oh, mon dieu, quel régal ce cake généreux, parfumé. T'endez l'oreille vers l'écran, j'ai un secret à vous dire...la recette de base c'est des muffins mais là, j'ai cuit dans un moule à cake. Si version muffins: 180° pendant 20 min disait la recette! Il faut: - 350g de farine (moi de petit épeautre) - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs entiers - 80g de sucre - 60 ml d'huile d'olive (oui, bien meilleur que le tournesol,surtout si vous prenez du tournesol bio c'est fort en gout) - 100 ml de lait (moi, lait d'amande) - 3... [Lire la suite]
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06 juin 2019

"Et bien dansons maintenant!" de Karine Lambert

  J'ai adoré son roman: " L'immeuble des femmes qui ont renoncé aux hommes". En le voyant sur les étagères de la médiathèque où je vais, je me dit "oh, youpi"! Je n'ai pas été déçue car c'est une lecture facile, sans chichi et parfaite pour lire au lit pour faire venir le sommeil. Au début, je lisais un chapitre par soir et au fur et à mesure, 2 puis un soir... j'ai fini le livre! C'est l'histoire d'une mamie veuve, d'un papy veuf qui sous la pression de leur entourage partent en cure dans les Pyrénées et là...coup de... [Lire la suite]
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19 mai 2019

Bolw cake aux fraises

Désolée, je suis en retard dans mes articles. Voici la recette du bolw cake que j'avais partagé sur insta la semaine dernière et entre temps, j'ai testé 2 autres recettes que je vous partagerais en fin d'article! IL FAUT, pour 1 personne: - 40g de flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe de lait végétal - 1 oeuf - 1 banane - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude rase - quelques fraises mixées + un peu d'eau pour le coulis   Dans un petit hachoir électrique, mettre tout les ingrédients et mixer. Verser dans un bol... [Lire la suite]
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08 mai 2019

Une nouvelle expérience...youtube

Un blog, ça s'en crée, j'en ferme, j'en garde ouvert mais inactif depuis au moins 2004,voir 2003. Je crois que ça date de ma première grossesse et ma première est née en mars 2004 donc enceinte en juilet 2003 (premier mois). Un compte instagram, ça doit faire 2-3 ans, je sais plus mais depuis décembre 2018 ou janvier 2019 depuis que j'ai passé mon compte en compte pro(c'est gratuit) ce que j'y partage ça va directement sur ma page facebook l'Atelier defée" et non sur mon compte perso. Un compte facebook, bon là c'est mon second... [Lire la suite]
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06 mai 2019

Creme au chocolat, style Danette

  Un régal et ultra simple à condition d'avoir une yaourtière multidélice! IL FAUT: (6 pots) - 25 cl de crème fraîche liquide (moi entière) - 20 cl de lait (moi demi écrémé) - 100g de chocolat noir - 40g de sucre - 1 oeuf entier   Faire chauffer la crème et y faire fondre le chocolat dedans,feux éteint! Dans un bol battre le sucre et l'oeuf. L'ajouter au mélanger chocolat -crème et ajouter le lait. Bien mélanger. remplir les 6 pots (sans couvercle) et mettre la yaourtière en mode 3 (penser à mettre de l'eau au... [Lire la suite]
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28 avril 2019

Graines germées

J'adore les graines germées dans une salade. C'est long à faire mais ultra simple. Côté matériel, il vous faut: un bol, un bocal, un élastique et une gaze. allez, c'est parti! En graine, là, j'ai fait lentilles corail(pas encore prêt au moment de l'article), lentilles vertes. J'ai déja fait les pois chiches aussi!   En premier: Faire tremper une nuit les graines dans de l'eau froide. Ensuite: Les rincer et les mettres dans un pot en verre avec une gaze tenue avec un élastique en guise de couvercle. Caler penché dans un... [Lire la suite]
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25 avril 2019

Boulettes de courgettes à la tomate

C'est pas un plat à faire le soir en retrant, ça demande un peu(beaucoup de temps). Bon, j'avoue on est fin avril,c'est pas la saison des courgettes mais là j'en ai trouvé des françaises et bio donc j'ai craqué! IL FAUT: - 2 courgettes - 200 g de farine - 3 oeufs - 50 g de gruyère - basilic, sel, curcuma - une conserve de pulpe de tomate - une briquette de purée de tomate   1/ pelez et râpez les courgettes. Les laisser dégorger dans une passoire au moins 2h. 2/ dans un saladier, mélanger tout les ingrédients(sauf... [Lire la suite]
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24 avril 2019

Gaufres à la patate douce

Repas parfait pour le soir, accompagnées d'une salade verte. A refaire avec d'autres légumes qui peuvent se mixer comme le brocolis, le choux fleur, la carotte. IL FAUT: - 500 g de patates douces (ou d'un légume qui se mixe facilement) - 2 oeufs - 130 g de farine semi complète - 1 sachet de levure chimique - paprika, curcuma, sel, poivre - 2 cuillères à soupe d'huile - 100 ml de lait végétal (ici riz)   1/ Cuire à la vapeur les papates douces en petits dés. 2/ Dans un blender, mettre tout les ingrédients et mixer. ... [Lire la suite]
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