29 juin 2019

confiture abricots-romarin

C'est mon père qui m'a enseigné il y a 3 an cette superbe association: abricot+ romarin. Prendre du romarin frais pour éviter d'avoir des brins partout! IL FAUT: - des abricots  (ici 4.5kg) - des branches de romarins fraîches (ici 3 grandes branches) - sucre (moitié quantité des fruits dénoyautés donc j'ai mis 2kg   RECETTE: Si vous êtes patients, faire macérer une nuit, les abricots et le sucre . sinon, tout mettre ensemble directement sur le feux avec le romarin. quand c'est cuit mettre en pot ou comme moi tout... [Lire la suite]
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29 juin 2019

Cadeau maitresse 2019: SOS Cookies

Cette année 2019, Camille est en CE2, c'est la canicule dehors donc hors de question de faire des cookies donc hop l'idée que je voulais tester depuis longtemps  s'est imposé à moi : SOS Cookies. Prenez ma recette de cookies et un joli pot en verre. Préparer les différents ingrédients secs.Mettre au fond du pot la farine, sel et bicarbonate. Remuer. Mettre le sucre et ensuite les pépites (moi, j'ai ajouté des noisettes en plus). Fermer le pot et voilà. Ensuite penser à faire une notice d'utilisation " ajouter 1 oeuf et 115g... [Lire la suite]
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27 juin 2019

glace vegane et à faible indice glycémique

J'adore cette recette l'été. J'ai mis des noix de pécan mais vous pouvez mettre des noisettes, amandes. si vous voulez mettre des pépites de chocolat, ne pas faire le caramel! La recette vient d'une auteur culinaire que j'ai découvert depuis peu mais dont je vous ai parlé récemment. Il s'agit de Maria Chioca. La recette de base est là ! Je vous conseille de lire sa recette car elle donne de bons conseils. La crème de coco de la marque Kara (briquette verte) c'est celle de la photo ci dessous. Très riche en coco puisqu'elle... [Lire la suite]
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27 juin 2019

Cookies parfaits

Vous voulez des cookies moelleux mais croustillants et qui ont du goût alors c'est parti. Je vous recommande de faire cette recette avec du BEURRE et non de la margarine, c'est ce qui apporte le croustillant. On les adore que c'est souvent qu'on se sert de la base pour varier les parfums ou pour les faire nature. La recette va relativement bien avec la farine blanche, semi complète, d'épeautre. J'ai pas testé avec la farine de coco. Vous pouvez baisser l'indice glycémique en remplaçant le sucre par du sucre complet ou du sucre de... [Lire la suite]
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25 juin 2019

L' eau

Je trouve utile de vous parler de l'eau en cette période caniculaire. Avec le réchauffement climatique, l'eau va devenir un enjeux collectif. C'est une denrée rare qu'il faut conserver le plus possible et économiser. Voici quelques astuces qui sont simple à mettre en place mais en rien les seules astuces. + l'eau de la douche: ici, on a l'eau chaude qui tarde à arriver chaude à la douche (salle de bain à l'opposé du cumulus). Bref, c'est des litres qui se perdent! Dans la douche, on a un arrosoir spécial pour cette eau.... [Lire la suite]
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22 juin 2019

Confiture de lait maison

Ca fait longtemps que je voulais tester. Camille lis un livre de cuisine de Margot et dit: "on peut le faire?". Je regarde c'était de la confiture de lait, appelé " Manjar", spécialité du Chili,selon le livre : "Cuisine du monde de chez Unicef. La recette est simple mais longue, longue à faire car ils disent 3h de cuisson! Ils sont fous! Un petit tour sur internet et hop une version "express" trouvée. Là voici: IL FAUT: une conserve de lait concentré SUCRE! sans ca marche pas aussi bien Dans une cocotte minute, déposer la... [Lire la suite]
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20 juin 2019

Cadeaux maitresses (récap': 2012 à 2018)

Cet article sera mis à jour régulièrement et pas longtemps car ma dernière est en CP(j'écris l'article en 2017 donc en 2012, fini "la corvée du cadeau". Je rigole j'adore faire ça mais trouver l'idée c'est ce qui me peine le plus. Je vous met les photos et les liens (des mes anciens blogs et du blog actuel) au dessus de la photo. C'est classé dans l'ordre chronologique(depuis 2012, j'ai pas 2014 mystère): - 2012: une enfant en CE1 et l'autre au CP, même enseignante Des biscuits dans un pot décoré , tout fait par les enfants: ... [Lire la suite]
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16 juin 2019

Biscuits vitraux

C'est une recette que vos enfants vont adorer faire car c'est un peu magique. Il faut:  - 2 jaunes d'oeufs (garder les blancs au congélateur pour d'autres recettes) - 150g de beurre - 150g de sucre blanc - 250g de farine semi complète (mais blanche ça ira) - 110g de bonbons acidulés durs à sucer ou pas acidulés selon votre goût.   Faire une pâte à tarte avec tout les ingrédients sauf les bonbons. Réserver au frais 1h. Mixer finement les bonbons et réserver de côté. Étaler la pâte. Faire des disques avec un... [Lire la suite]
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15 juin 2019

J'ai testé: "le yoga du son"

Il y a quelques temps, j'ai fait  partie d'une chorale pendant une année. Par souci d'organisation, je n'ai pas pu continuer mais c'était super. Je sortais du cours rebooster pour une semaine! Parmi les choriste, un mec a fait le choix de vivre de la musique et précisément de la voix. Il a fait une formation à l'école de la voix à Annecy pendant 2 ans! Cette formation lui a ouvert d'autres horizons et maintenant il propose du chant prénatal pour les femmes enceintes et des cours (et des stage) de yoga du son. Je voyais passer... [Lire la suite]
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15 juin 2019

J'ai testé: "une séance chez l'énergiticienne"

Copier coller d'un ancien article que j'avais fait, sur un autre blog le 30 octobre 2018 Pour ceux qui me connaissent bien, je suis pour l'homéopathie, les huiles essentielles, les plantes pour la bobologie et un peu plus. Je suis pour l'ostéopathie, la kinésiologie, l'hypnose pour des soucis plus profond et d'autres émotionnels ou "mécanique" pour l'ostéopathie par exemple. Pour ceux qui me connaissent bien, je parle souvent de l'Univers avec un "U" majuscule. Je ne crois pas au hasard mais plus à une synchronicité de l'Univers, à... [Lire la suite]
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