15 janvier 2020

Polenta de pois chiches(faible IG)

Oh, merci Marie Laure André de Passion Nutrition de cette belle découverte culinaire. Je l'ai mangé de 3 manières et les 3 succulentes: - chaude, à peine faite à la sortie de mon robot(ou de votre casserole). L'aspect était comme une purée épaisse. - chaude mais revenu à la poêle en petit carrés. - froide en dés IL FAUT: - 45 ml d'eau - 1CS d'huile - 125g de farine de pois chiches - épices, herbes aromatiques: moi curcuma(1CC) et persil sec RECETTE: C'est enfantin! Faire bouillir l'eau et l'huile. Verser en pluie la... [Lire la suite]
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15 janvier 2020

gâteau aux pommes et avoine (faible IG)

Il est parfait pour le petit déjeuner, faible en indice glycémique donc parfait pour ma reprise en main! C'est une bonne alternative en cas de faim en milieu d'aprés midi. La recette vient du cahier "mon cahier body minceur" de Marie Laure André chez Solar editions. IL FAUT: - 100g de farine de pois chiche - 80g de son d'avoine (différent des flocons d'avoines) - 2 oeufs - 60g de sirop d'agave - 1 yaourt au soja - 1/2 sachet de levure chimique - 2 CS de jus de citron - 2 CS d'huile - 3 pommes   RECETTE: Mélanger la... [Lire la suite]
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06 janvier 2020

Galette franc comtoise (au robot compact cook elite)

Depuis que j'ai le robot multifonction Compact cook Elite, je découvre des recettes succulentes. depuis quelques jours, je vois pleins de galettes en photo: brioche, frangipane et des galettes franche comtoise. Aujourd'hui, une fille que je suis sur internet (Au pays de Nanouch) c'était un signe pour moi pour la tester ce soir! J'ai trouvé la recette ici (j'ai changé quelques quantité). J'ai utiliser le pâle fouet car j'ai toujours pas reçu le pâle mélangeur et bien ma foi, il a trés bien fait le job! J'ai utilisé le programme... [Lire la suite]
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06 janvier 2020

Essuie main

Acheter du tissus, ça coûte un bras. Je couds avec des tissus que j'ai chippé à ma mère, qu'on m'a donné. Je garde des vieux draps, housses de couettes, anciens vêtements avec un joli tissus. En rangeant, j'ai trouvé une serviette abandonnée dans un coin d'armoire.Je l'ai découpé en milles morceaux pour me faire des lingettes lavables pour les WC pour ne plus utiliser pour moi, de PQ (voir mon Instagram). J'ai aussi découpé 3 morceaux pour faire des essuies main, comme j'avais repéré sur pinterest. IL FAUT: - un morceau d'éponge ... [Lire la suite]
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04 janvier 2020

Granola au four

J'aime autant faire que manger le granola maison! aucun de mes granola se ressemble en goût, texture. Dés fois, je vais le toaster à sec, dés fois avec un peu d'huile. Même là, l'huile peut changer le goût. Dés fois, comme là, je fais au four.   IL FAUT: - 2 poignées de noix décortiquées - 2 poignées de noisettes - 1 poignée de noix de cajou - 2 CS d'huile de noisette - 1 CS de crème de noisette - 250g de flocons d'avoine - 5 dattes(moi j'en ai avec noyaux donc enlever les,lol) - 5 abricots secs - 1 poignée de... [Lire la suite]
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03 janvier 2020

Velouté de champignons et châtaignes

Ah, Noël, chez ma grand mère, avec ma cousine, on a fait ce velouté pour un des soirs de la semaine. Un régal. Ma fille, Emilie, voulait qu'on le refasse à la maison et avec le compact cook elite, c'est super facile. 30min c'est prêt! IL FAUT: - 400g de champignons en petits morceaux - 500 ml d'eau froide - 1 cuillère de beurre de mi sel - 200ml de crème fraîche(facultatif mais tellement meilleur) - sel, poivre, curry, persil sec, ail sec - une petite boite de châtaignes entières   RECETTE: Nettoyer et découper les... [Lire la suite]
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01 janvier 2020

Pancakes aux flocons d'avoine

J'ai utilisé le robot compact cook expert mais un blender fera l'affaire. super recette pour un petit déj sain car sans sucre et sans gras. J'ai mis du lait d'amande pour rendre la recette sans lactose! Il faut: - 150g de flocons d'avoines - 120g de farine semi complète - 300ml de lait - 2 oeufs entier - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de cannelle RECETTE: si blender,  mettre tout et mixer. si robot, programme pancake. Gros avantage, ce programme chauffe un peu et aide au flocon d'apaissir. Dans les... [Lire la suite]
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01 janvier 2020

Résolutions 2020

NB: photos issues de ce site et un photo montage(avec 2 de mes photos) Ah, les bonnes résolutions qu'on ne tient pas...Cette année, je les ai écris sur un carnet pour les avoir sous les yeux! Voici celles que j'aimerais tenir: - reprendre le sport à raison de 2-3 séances de 30 min minimum par semaine. Ça peut être une balade en forêt comme une séance abdos fessiers devant le poele au chaud et au sec,lol - continuer à m'autoformer via des mooc gratuits ou formation en magie (payante ou pas) - relever un défi écologique, "défi... [Lire la suite]
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